尖椒鴨血的做法
發(fā)布日期:2017-12-14
尖椒鴨血的做法?
食材:鴨血(1盒),尖椒(1根),蒜(5瓣),花椒(適量),料酒(5毫升),醬油(10毫升),鹽(3克),雞精(3克),食用油(15毫升)
第一步:先用清水把鴨血,青椒和蒜清洗干凈,再用菜刀把鴨血切成切條,如果喜歡吃塊的就切小方塊,青椒切成細(xì)條狀,蒜切成片留著備用;
第二步:在鍋中放入適量的花椒和水,大火煮沸,水沸后放入切好的鴨血去腥,汆煮2-3分鐘,有效去除鴨血表面的臟東西,過(guò)一遍水后還能在炒的過(guò)程中,不容易炒碎。撈出來(lái),不喜歡吃花椒的可以像我一樣擇去花椒,鴨血放一旁待用;
第三步:另外起一鍋,鍋中倒入少許的食用油,等到油八成熱后,倒入尖椒和大蒜進(jìn)行翻炒,翻炒幾下后青椒稍變軟,再倒入鴨血翻炒兩分鐘,兩分鐘后加入適量料酒、醬油、鹽和雞精,隨意翻炒幾下就可以出鍋裝盤(pán)了。
常州市旭旺食品有限公司成立于2014年,位于江蘇省規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凌家塘是一家專門(mén)從事鴨血、豬血,盒裝鴨血,精致鴨血等各種血制品生產(chǎn)型鴨血廠家。公司自成立以來(lái),始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念:時(shí)刻保證新鮮鴨血,增統(tǒng)一服務(wù)意識(shí),打造良好企業(yè)家信譽(yù),不懈追求顧客的滿意! 公司堅(jiān)持消費(fèi)者利益高于一切的理念,時(shí)刻保證新鮮貨源,追求 的服務(wù),打造良好的企業(yè)信譽(yù),讓顧客滿意至上。 常州旭旺食品有限公司全體員工熱忱歡迎廣大客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù),我們將以互誠(chéng)互信的經(jīng)營(yíng)理念,與您真誠(chéng)合作,共同開(kāi)拓市場(chǎng),不斷增進(jìn)友誼,讓我們共同攜手,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,共創(chuàng)未來(lái)!
第一步:先用清水把鴨血,青椒和蒜清洗干凈,再用菜刀把鴨血切成切條,如果喜歡吃塊的就切小方塊,青椒切成細(xì)條狀,蒜切成片留著備用;
第二步:在鍋中放入適量的花椒和水,大火煮沸,水沸后放入切好的鴨血去腥,汆煮2-3分鐘,有效去除鴨血表面的臟東西,過(guò)一遍水后還能在炒的過(guò)程中,不容易炒碎。撈出來(lái),不喜歡吃花椒的可以像我一樣擇去花椒,鴨血放一旁待用;
第三步:另外起一鍋,鍋中倒入少許的食用油,等到油八成熱后,倒入尖椒和大蒜進(jìn)行翻炒,翻炒幾下后青椒稍變軟,再倒入鴨血翻炒兩分鐘,兩分鐘后加入適量料酒、醬油、鹽和雞精,隨意翻炒幾下就可以出鍋裝盤(pán)了。
常州市旭旺食品有限公司成立于2014年,位于江蘇省規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凌家塘是一家專門(mén)從事鴨血、豬血,盒裝鴨血,精致鴨血等各種血制品生產(chǎn)型鴨血廠家。公司自成立以來(lái),始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念:時(shí)刻保證新鮮鴨血,增統(tǒng)一服務(wù)意識(shí),打造良好企業(yè)家信譽(yù),不懈追求顧客的滿意! 公司堅(jiān)持消費(fèi)者利益高于一切的理念,時(shí)刻保證新鮮貨源,追求 的服務(wù),打造良好的企業(yè)信譽(yù),讓顧客滿意至上。 常州旭旺食品有限公司全體員工熱忱歡迎廣大客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù),我們將以互誠(chéng)互信的經(jīng)營(yíng)理念,與您真誠(chéng)合作,共同開(kāi)拓市場(chǎng),不斷增進(jìn)友誼,讓我們共同攜手,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,共創(chuàng)未來(lái)!
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